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水飛薊籽榨油-精煉設(shè)備

參考價(jià)面議
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  • 公司名稱新鄉(xiāng)市紅陽機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時(shí)間2023/7/15 13:28:04
  • 訪問次數(shù)327
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新鄉(xiāng)市紅陽機(jī)械有限公司(原新鄉(xiāng)市紅陽油脂工程技術(shù)有限公司),位于中國河南省新鄉(xiāng)市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),是河南省生產(chǎn)油脂加工設(shè)備的專業(yè)老廠家,中國糧油學(xué)會(huì)會(huì)員單位,公司在2008年從老廠成功轉(zhuǎn)型為集產(chǎn)品的研發(fā)、制造、銷售、服務(wù)及進(jìn)出口貿(mào)易為一體的油脂工程技術(shù)企業(yè)?!皣移髽I(yè)”并多次被省認(rèn)定為:"省級重合同守信用"企業(yè),被省認(rèn)定為:"省級科技型企業(yè)"、“科技型企業(yè)”。公司并通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO14000環(huán)境管理體系認(rèn)證、OHSAS18000安全管理體系認(rèn)證、中國質(zhì)量誠信AAA認(rèn)證等。多年來公司團(tuán)隊(duì)積累豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),產(chǎn)品的研發(fā)不斷升級改進(jìn),多項(xiàng)產(chǎn)品獲得國家。旗下"紅陽"牌機(jī)械產(chǎn)品被授予:"河南省"、"節(jié)能環(huán)保推廣產(chǎn)品"。新鄉(xiāng)紅陽有信心不斷創(chuàng)造新的榮譽(yù),為中國油脂機(jī)械貢獻(xiàn)自己的一份力量,開創(chuàng)真正的中國制造。新鄉(xiāng)紅陽專注于追求的工藝和對客戶承諾的交付,我們擁有現(xiàn)代自動(dòng)化的生產(chǎn)設(shè)備,變安裝為組裝,為客戶設(shè)計(jì)安裝設(shè)備,為客戶提供良好的售后服務(wù)。新鄉(xiāng)紅陽所出的每一套機(jī)械設(shè)備均為客戶量身定做,我們的銷售人員了解客戶的具體需求之后,我們的工程師將會(huì)按照客戶的需求、當(dāng)?shù)氐臍夂颉⒖蛻舻慕?jīng)濟(jì)狀況以及今后的發(fā)展為客戶設(shè)計(jì)設(shè)備工藝及工廠的布局,為客戶解決一切后顧之憂。經(jīng)營內(nèi)容:成套油脂設(shè)備、核桃油加工設(shè)備、葵花油加工設(shè)備、茶籽油加工設(shè)備、胡麻油加工設(shè)備、亞麻籽油加工設(shè)備等油料品種榨油設(shè)備的生產(chǎn)、研發(fā),油廠的工程設(shè)計(jì)、油脂配套設(shè)備及安裝調(diào)試工程,老油廠的改造工程及技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)?!?環(huán)保型真空熔煉生產(chǎn)線、動(dòng)物油脂熔煉成套設(shè)備、豬油熔煉設(shè)備、牛油熔煉設(shè)備(公司技術(shù))?!?生產(chǎn)預(yù)榨、浸出、煉油成套設(shè)備?!?生產(chǎn)連續(xù)、半連續(xù)油脂精煉設(shè)備?!?茄尼醇成套設(shè)備的生產(chǎn)、安裝、調(diào)試及技術(shù)培訓(xùn)工程,各種生物提取工程。
小型油脂精煉設(shè)備
新食品原料水飛薊籽油是以菊科水飛薊屬水飛薊籽為原料,經(jīng)冷榨、過濾等工藝制成
水飛薊籽榨油-精煉設(shè)備 產(chǎn)品信息

新食品原料水飛薊籽油是以菊科水飛薊屬水飛薊籽為原料,經(jīng)冷榨、過濾等工藝制成。2014年4月16日國家衛(wèi)生計(jì)生委批準(zhǔn)水飛薊籽油為新食品原料,使用范圍不包括嬰幼兒食品。

.1榨油車間生產(chǎn)工藝

由于生產(chǎn)規(guī)模比較小,同時(shí)也為了使餅中的充分保留,在保證高出油率和產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,制油過程本著盡可能縮短流程、減少熱變的原則,采用了二次壓榨冷榨法。工藝流程如下:


水飛薊籽首先由篩理去石組合機(jī)及磁選器除去其中的沙石、煤渣、泥塊、塵土、皮殼及鐵磁性雜質(zhì),然后進(jìn)行軟化。軟化溫度應(yīng)控制在60℃左右,溫度過高會(huì)破壞其中的,而溫度太低又達(dá)不到軟化的目的。因此軟化溫度的控制十分重要。

軟化后的原料送至頭道壓榨機(jī)進(jìn)行壓榨,出來的餅接著進(jìn)行第二次壓榨,兩次壓榨得到的毛油經(jīng)沉淀過濾后送去精煉。壓榨餅破碎后去提素車間提取。

2.2精煉車間生產(chǎn)工藝

毛油經(jīng)精煉后既可得到一級油,也可以得到高級烹調(diào)油。生產(chǎn)高級烹調(diào)油的工藝流程如下:

根據(jù)毛油酸值配制所需濃度的堿液。將油在堿煉鍋內(nèi)攪拌升溫至45℃左右開始加入配好的堿液,繼續(xù)保溫?cái)嚢?0min~60min,待油與皂粒呈分離狀態(tài)時(shí),以1℃/min~1.5℃/min的速度加熱到60℃~70℃,繼續(xù)攪拌10min。當(dāng)油皂明顯開始分離時(shí)停止攪拌,靜置沉淀6h~8h,放出下層油腳,轉(zhuǎn)入水洗鍋水洗。加水量為油重的10%~15%,溫度85℃~90℃,水洗2~3次,然后進(jìn)行脫色。脫色溫度為90℃~105℃,白土加入量為油重的2%~5%,時(shí)間30min左右,真空度保持在96kPa左右。脫色油經(jīng)板框過濾機(jī)濾去白土后,入脫臭鍋脫臭,加熱源為導(dǎo)熱油。當(dāng)溫度升至150℃左右時(shí)開始噴入直接蒸汽,直接蒸汽的噴入量以不引起油脂飛濺為宜。脫臭溫度210℃~240℃,時(shí)間2.5h~4h,鍋內(nèi)殘壓保持在0.53kPa。

脫臭結(jié)束后,將油放入冷卻器冷卻,然后進(jìn)行過濾,再泵入成品油罐。精煉生產(chǎn)工藝可根據(jù)具體情況進(jìn)行調(diào)整,使其滿足生產(chǎn)一級油或高級烹調(diào)油的要求。

3結(jié)論

3.1本工藝生產(chǎn)線路短,設(shè)備配套簡單,操作簡便,投資少。

3.2本工藝壓榨餅限度地保留了原料中的,為提取提供了良好的條件。

3.3餅中所含的油在提素車間被分離出來,盡可能地減少了油分損失。

3.4水飛薊種子經(jīng)制油及提素后,殘?jiān)泻矸?6.4%,蛋白質(zhì)23%,可作動(dòng)物飼料。

3.5水飛薊油是一種值得推廣的食用保健油

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