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更新時間:2025-05-25 14:54:24瀏覽次數(shù):36次
聯(lián)系我時,請告知來自 重工機(jī)械網(wǎng)近日,發(fā)布2021年第3號中國國家標(biāo)準(zhǔn)公告,GB/T10781.1-2021《白酒質(zhì)量要求第1部分:濃香型白酒》國家標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布,本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T10781.1-2021《濃香型白酒》,實(shí)施日期為2022年4月1日
近日,發(fā)布“2021年第3號中國國家標(biāo)準(zhǔn)公告”,GB/T10781.1-2021《白酒質(zhì)量要求 第1部分:濃香型白酒》國家標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布,本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T10781.1-2021《濃香型白酒》,實(shí)施日期為2022年4月1日。本次修訂是本標(biāo)準(zhǔn)的第三次修訂。
白酒尤其是低度濃香型白酒在貯存一段時間后,在自然條件下,總酸和總酯發(fā)生可逆的平衡反應(yīng),酸類和酯類是白酒中重要的風(fēng)味物質(zhì),酸酯含量的變化將會影響白酒風(fēng)格。本次修訂重點(diǎn)解決白酒產(chǎn)品在貯存期間酸酯平衡的科學(xué)、客觀表達(dá)問題。 
GB/T10781.1按國家要求的標(biāo)準(zhǔn)是以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵釀造而成的濃香型白酒。
1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型),指純糧釀造的酒。
2、固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。
3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20821,以食用酒精為酒基。
白酒分析檢測氣相色譜儀GC-7900是根據(jù)新國標(biāo)GB/T10781.1-2021《白酒質(zhì)量要求 第1部分:濃香型白酒》和《GB 5009.266-2016》的要求生產(chǎn)的一款白酒行業(yè)專用分析檢測氣相色譜儀,儀器配置了雙毛細(xì)柱進(jìn)樣系統(tǒng)和雙氫焰FID檢測器,兩根白酒分析專用毛細(xì)色譜柱分別進(jìn)樣可以非常準(zhǔn)確的分析出白酒檢測分析國標(biāo)中要求檢測的組分含量。
白酒分析氣相色譜儀GC-7900儀器特點(diǎn):
1、儀器采用液晶中文顯示,操作條件一目了然,開機(jī)不需要重新設(shè)定參數(shù),簡單直接。
2、儀器觸摸按鍵輸入,具有鍵盤鎖定功能,防止誤操作打亂儀器正常使用條件。
3、儀器各氣路分別控制,控制閥精度高,重現(xiàn)性好,能有效保證每次分析的一致性。
4、儀器整機(jī)性能穩(wěn)定,能夠適應(yīng)長時間不間斷運(yùn)行,分析時間短,分析效率高。
白酒分析氣相色譜儀參考條件如下:
a) 色譜柱:聚乙二醇石英毛細(xì)管柱,柱長60m,內(nèi)徑0.25mm,膜厚0.25um,或等效柱;
b) 色譜柱溫度:初溫40℃,保持1min,以4℃/min,升到130℃,以20℃/min升到200℃,保持5min;
c) 檢測器溫度:250℃;
d) 進(jìn)樣口溫度:250℃;
e) 載氣流量:1.0ml/min;
f) 進(jìn)樣量:1.0ul;
g) 分流比:20:1。

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