本品為橄欖科植物橄欖Canarium album Raeusch.的干燥成熟果實(shí)。秋季果實(shí)成熟時(shí)采收,干燥。
【性狀】本品呈紡錘形,兩端鈍尖,長25-4cm,直徑1-1.5。表面棕黃色或黑褐色,有不規(guī)則皺紋。果肉灰棕色或棕褐色,質(zhì)硬。果核梭形,暗紅棕色,具縱棱;內(nèi)分3室,各有種子1粒。氣微,果肉味澀,久嚼微甜。
【鑒別】（1）本品果皮橫切面:外果皮為1-3列厚壁細(xì)胞,含黃棕色物,外被角質(zhì)層。中果皮為10余列薄壁細(xì)胞,有維管束散在,油室多散列于維管束的外側(cè)。內(nèi)果皮為數(shù)列石細(xì)胞。薄壁細(xì)胞含草酸鈣簇晶和方晶。
本品粉末棕黃色。果皮表皮細(xì)胞表面觀呈不規(guī)則形,壁較厚,含黃棕色物。薄壁細(xì)胞呈不規(guī)則形或類圓形,壁不均勻增厚,內(nèi)含或散在草酸鈣簇晶和方晶。石細(xì)胞多見,由數(shù)個(gè)緊密排列或單個(gè)散在,呈紡錘形、類長方形或不規(guī)則形,壁厚,孔溝細(xì)密,有的紋孔明顯。導(dǎo)管多為螺紋。
（2）取本品粉末1g,加乙醇10ml,超聲處理20分鐘,濾過,濾液蒸干,殘?jiān)右掖?ml使溶解,作為供試品溶液。另取青果對照藥材1g,同法制成對照藥材溶液。再取沒食子酸對照品,加乙醇制成每1ml含0.5mg的溶液,作為對照品溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗(yàn),吸取上述三種溶液各2μl,分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上,以環(huán)己烷-乙酸乙酯-甲酸（8:6:1）為展開劑,展開,取出,晾干,噴以2%三氯化鐵乙醇溶液。供試品色譜中,在與對照藥材色譜和對照品色譜相應(yīng)的位置上,顯相同顏色的斑點(diǎn)。
【檢查】水分：不得過12.0%（附錄Ⅸ H*法）
        總灰分：不得過6.0 % （附錄Ⅸ K）。
【浸出物】照醇溶性浸出物測定法（附錄Ⅹ A）項(xiàng)下的熱浸法測定,用稀乙醇作溶劑,不得少于30.0%。

飲片
【炮制】除去雜質(zhì),洗凈,干燥。用時(shí)打碎。
【性狀】【鑒別】【浸出物】同藥材。
【性味與歸經(jīng)】甘、酸,平。歸肺、胃經(jīng)。
【功能與主治】清熱解毒,利咽,生津。用于咽喉腫痛,咳嗽痰黏,煩熱口渴,魚蟹中毒。
【用法與用量】5-10g,
【貯藏】置干燥處,防蛀。