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技術(shù)文章

紅薯淀粉分離機(jī)是紅薯淀粉加工過程中重要的設(shè)備

閱讀:803          發(fā)布時(shí)間:2019-11-6
  紅薯淀粉的加工流程是:清洗---粉碎---過濾---精制---脫水---烘干---包裝。
  1.清洗工段:螺旋輸送干洗機(jī)、斜鼠籠式清洗機(jī)、去石清洗機(jī)、揉搓淘洗機(jī)、定量輸送清洗機(jī)
  2.加工工段:粉碎(曲網(wǎng)擠壓型制粉機(jī)、溢流淘洗式薯類制粉機(jī))、漿渣分離、沉淀過濾、除 砂除泥、濃縮精制
  3.干燥工段:真空脫水、氣流式干燥機(jī)
  4.包裝工段:自動(dòng)包裝機(jī)
  紅薯淀粉分離機(jī)可以理解為紅薯的漿渣分離機(jī),具體是指紅薯經(jīng)過清洗粉碎工段以后,把薯渣和淀粉漿分開的設(shè)備。在這一過程中,需經(jīng)歷多重專業(yè)設(shè)備進(jìn)行沉淀過濾,達(dá)到薯渣與淀粉漿的*分離,充分去除粗淀粉中的薯渣和雜質(zhì),在zui大程度上提高濾凈率和出粉率。
  次分離:
  曲網(wǎng)擠壓型薯類制粉機(jī)工作后,粉碎的物料進(jìn)入細(xì)濾機(jī)進(jìn)行初次過濾,2道細(xì)濾,120—140目篩網(wǎng),將薯渣與淀粉漿初步分離。
  第二次分離:
  進(jìn)入六方微濾機(jī),用于淀粉的二次凈化,分離并去除淀粉中的細(xì)微雜質(zhì),160—260目篩網(wǎng),超低速旋轉(zhuǎn),無離心力,充分保障過濾精細(xì)度。
  第三次分離:
  淀粉濃縮精制(淀粉旋流站)。從廣義來講,旋流站也是一種分離機(jī),它是把淀粉和淀粉漿水分開的設(shè)備。該設(shè)備用于液-液、固-液分離,可充分分離出淀粉中黃粉、油粉、果膠質(zhì)等非淀粉物質(zhì),濃縮精制淀粉,提高淀粉白度。
  在完整的紅薯淀粉加工過程中,紅薯淀粉分離機(jī)其實(shí)是這一生產(chǎn)過程中的一部分工序,包含有沉淀、過濾、分離,只有將過濾、精制等設(shè)備合理搭配,綜合使用,才能達(dá)到薯渣與淀粉的充分分離,去除多余的雜質(zhì)顆粒,zui終得到精細(xì)白純的紅薯淀粉。

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