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粗纖維含量的測(cè)量不論是在哪一個(gè)領(lǐng)域均有所用途，在畜牧業(yè)中通過(guò)飼料的粗纖維含量的測(cè)量，為動(dòng)物制定一個(gè)合理的使用套餐，不僅能夠提高肉質(zhì)的品質(zhì)，同時(shí)對(duì)于母系動(dòng)物對(duì)下代的哺乳有很大的關(guān)系，而相對(duì)于人類而言，每天對(duì)纖維含量的攝入有一定的要求，當(dāng)超過(guò)一定的范圍不僅沒(méi)有好處反而會(huì)影響到我們的健康。粗纖維含量的測(cè)定可以使用一般實(shí)驗(yàn)室中的簡(jiǎn)單分析方法，但是zui為合理以及快速的方法是使用粗纖維測(cè)定儀來(lái)進(jìn)行測(cè)量并進(jìn)行操作的，通過(guò)使用粗纖維測(cè)定儀可以減少很多麻煩，具有節(jié)省測(cè)量時(shí)間，測(cè)量的結(jié)果誤差小等優(yōu)點(diǎn)。
    粗纖維測(cè)定儀是依據(jù)目前常用的酸堿消煮法消煮樣品，并進(jìn)行重量測(cè)定來(lái)得到試樣的粗纖維含量的儀器。粗纖維測(cè)定儀采用濃度準(zhǔn)確的酸和堿，在特定條件下消煮樣品，再用乙醇除去可溶物質(zhì)，經(jīng)高溫灼燒后扣除礦物質(zhì)的量，所含量稱粗纖維。粗纖維測(cè)定儀不是一個(gè)確切的化學(xué)實(shí)體，只是在*強(qiáng)制規(guī)定的條件下測(cè)出的概略成份，其中以纖維素為主，還有少量半纖維素和木質(zhì)素。
    在使用纖維測(cè)定儀進(jìn)行測(cè)定飼料以及其他物品中的纖維含量的時(shí)候，要注意待檢測(cè)物品中的纖維含量，纖維含量過(guò)高的話會(huì)直接影響測(cè)量的誤差度提高的，當(dāng)代測(cè)樣品中粗纖維含量在10%以下，值誤差≤0.4，適合使用粗纖維測(cè)定儀來(lái)進(jìn)行測(cè)定；但是如果粗纖維含量在10%以上，相對(duì)誤差≤4%，所以在進(jìn)行測(cè)定纖維含量的時(shí)候要注意樣品中纖維含量的高低。

粗纖維測(cè)定儀的操作步驟
   纖維測(cè)定儀采用酸堿消煮法原理（在特定條件下消煮樣品，再用乙醇除去可溶物質(zhì)，經(jīng)高溫灼燒后扣除礦物質(zhì)）。其操作步驟（操作必須帶厚橡膠手套）如下：
1、先拿下儀器頂部三個(gè)燒瓶，然后將連接橡膠管的三個(gè)閥門關(guān)閉（開關(guān)與閥門保持垂直狀態(tài)為關(guān)閉），然后分別加入已配制好的酸、堿和蒸餾水（應(yīng)不少于2000ml），將瓶蓋蓋上，放到儀器頂部的加熱盤上。
2、先將坩堝套上密封圈，然后在坩堝內(nèi)放入1-2g（JIN確到0.0002g）試樣。再拉起提升手柄，此時(shí)儀器安放抽濾杯座架會(huì)自動(dòng)下降，然后將坩堝分別放入6個(gè)抽濾座中。再按下提升手柄，這時(shí)抽濾杯，坩堝和消煮管會(huì)相互卡緊（注意按下提升手柄時(shí)，確保抽濾底杯，坩堝和消煮管相互對(duì)正，以免順壞玻璃），然后用手將3件玻璃相互擰緊，從而確保操作時(shí)候液體不會(huì)滲出。
3、儀器左側(cè)的進(jìn)水口接管連接自來(lái)水，然后打開自來(lái)水開關(guān)，注意水量適中。先打開電源開關(guān)，然后開啟酸、堿、蒸餾水預(yù)熱開關(guān)，調(diào)節(jié)預(yù)熱電壓旋鈕，將其調(diào)到順時(shí)針zui大，這時(shí)電壓表顯示電壓為220V左右。
4、等酸、堿、蒸餾水沸騰時(shí)，將預(yù)熱電壓調(diào)小至酸、堿、蒸餾水微沸。
5、待上面的液體微沸后，把下方8個(gè)紅球開關(guān)全部調(diào)整為水平關(guān)閉狀態(tài)，然后將酸瓶橡膠管上閥門出口插入消煮管中，慢慢打開閥門，將酸液分別加入到消煮管中（從左到右依次為 1、2、3、4、5、6 號(hào)消煮管）量為 200ml（約到消煮管中間隔板下水平位置），關(guān)閉閥門，再在每個(gè)消煮管內(nèi)加2滴正幸酵。關(guān)閉酸預(yù)熱開關(guān)。將擋熱板緊靠在加熱盒前面，將消煮管調(diào)壓旋鈕調(diào)至zui大，此時(shí)對(duì)應(yīng)電壓表顯示約220V左右，待消煮管內(nèi)酸液再次微沸后再將電壓調(diào)至150-170V左右，使酸液保持微沸，向上打開方定時(shí)器開關(guān)，設(shè)置時(shí)間為 30 分（一般在出廠時(shí)已調(diào)好）。30 分鐘消煮時(shí)間到，則蜂鳴器鳴叫。
6、將消煮加熱開關(guān)關(guān)閉，將擋熱板取下，將消煮調(diào)壓選鈕逆時(shí)針旋到底，先打開1-6玻璃管對(duì)應(yīng)閥門（一個(gè)個(gè)單獨(dú)打開抽濾），再打開抽濾閥門，zui后打開抽濾泵控制開關(guān)將酸液抽掉。抽完后，先關(guān)閉抽濾泵控制開關(guān)，再關(guān)閉玻璃管對(duì)應(yīng)閥門，zui后關(guān)閉抽濾閥門。（在抽濾過(guò)程中若發(fā)現(xiàn)坩堝堵塞時(shí)，可關(guān)閉抽濾泵開關(guān)，然后先開啟反沖閥門開關(guān)，再打開反沖泵開關(guān)用氣流反沖，直至出現(xiàn)氣泡后關(guān)閉反沖泵開關(guān)，關(guān)閉反沖閥門開關(guān)，然后打開抽濾泵開關(guān)繼續(xù)抽濾．洗滌完畢后關(guān)閉所有閥門開關(guān)及泵開關(guān)）。
7、6根消煮管中的全部酸液抽濾完成后，再把蒸餾水瓶橡膠管上閥門出口插入相應(yīng)消煮管中，打開橡膠管上閥門，消煮管中加入蒸餾水200ml后再抽干，連續(xù)2-3次，直至用試紙測(cè)試抽濾出來(lái)的液體顯中性后關(guān)閉加蒸餾水開關(guān)．用蒸餾水將6根消煮管分別抽濾并用試紙檢測(cè)完成。
8、然后把堿瓶橡膠管上閥門出口插入相應(yīng)消煮管中，打開橡膠管上閥門，分別在消煮管中加入微沸的堿溶液 200ml 后關(guān)閉閥門，在再每個(gè)消煮管中加入2滴正辛酵后，然后按照第5條后半部分和第6、7條的操作，進(jìn)行堿消煮、抽濾和蒸餾水洗滌。
9、以上工作完成后，用吸管分別在消煮管上口加入25ml左右95%乙酵，浸泡十幾分鐘后抽干。