土豆粉俗稱“火鍋粉，肥羊粉，洋芋粉、粉耗子”，是用精制土豆淀粉加工而成的寬片或粗圓條的鮮粉，圓條有實(shí)心和空心的，系純?nèi)痪G色食品，顏色潔白，口感爽滑筋道，是涼拌、炒、燉菜、調(diào)湯、涮火鍋的新奇食品，深受人們喜愛。用土豆粉搭配東北酸白菜，成菜柔潤(rùn)嫩滑、口感筋道、酸辣可口，且成本低廉。

土豆粉機(jī)，電動(dòng)粉耗子機(jī)由壓粉機(jī)、煮粉槽、冷卻槽和數(shù)控切斷機(jī)組成，與物料接觸部分均采用不銹鋼制作而成，干凈衛(wèi)生，符合飲食標(biāo)準(zhǔn)要求。采用電熱水煮箱替代傳統(tǒng)的大鍋，內(nèi)裝有水，通過電熱管將蒸煮箱內(nèi)的水燒開，并由智能控溫裝置將水箱內(nèi)的水控制在土豆粉適宜的熟化溫度煮粉熟化，克服了手工生產(chǎn)煙熏火燎的弊端，實(shí)現(xiàn)了土豆粉環(huán)保生態(tài)生產(chǎn)。

天華土豆粉機(jī)采用生粉打芡拌團(tuán)工藝，電機(jī)帶動(dòng)螺旋推進(jìn)器擠壓成型方式，粉芡在壓粉機(jī)中經(jīng)螺旋攪龍揉壓勻質(zhì)后經(jīng)模具定型擠漏至煮粉槽中熟化，經(jīng)過傳送網(wǎng)帶輸送到冷卻槽中，使土豆粉老化冷卻，降低粘性，然后進(jìn)入切斷機(jī)中切成所需的長(zhǎng)短，包裝銷售即可。

土豆粉機(jī)，電動(dòng)粉耗子機(jī)由土豆粉機(jī)、煮粉槽、冷卻槽，風(fēng)冷式數(shù)控切段機(jī)組成，THF-300型，主機(jī)動(dòng)力4.5KW，煮粉加熱器24KW，產(chǎn)量300-400公斤/小時(shí)，價(jià)格14800元/套，THF-500型，主機(jī)動(dòng)力5.5KW，煮粉加熱器12+12+12KW，產(chǎn)量500-600公斤/小時(shí)，價(jià)格16500元/套，THF-600型，由土豆粉機(jī)、煮粉槽、冷卻槽，風(fēng)冷式數(shù)控切段機(jī)組成，主機(jī)動(dòng)力7.5KW，煮粉加熱器主熱12+12KW，輔熱12+12KW，產(chǎn)量700-800公斤/小時(shí)，價(jià)格18900元/套，運(yùn)費(fèi)根據(jù)運(yùn)輸路程遠(yuǎn)近另外計(jì)算。到廠購(gòu)機(jī)，免費(fèi)提供技術(shù)配方，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)生產(chǎn)技術(shù)。匯款購(gòu)機(jī)，隨機(jī)有技術(shù)工藝和配方，如生產(chǎn)中有疑難問題，可咨詢技術(shù)老師。兩年內(nèi)機(jī)器出現(xiàn)質(zhì)量問題，保修保換。

傳統(tǒng)特色小吃，是將蒸熟的芋頭去皮趁熱與地瓜粉（紅薯粉）用拌團(tuán)機(jī)相混，使地瓜粉和芋頭充分均勻地混和在一起，至面團(tuán)不粘手再分成小塊，，投入芋頭面機(jī)中壓成圓條、中空?qǐng)A條和扁條的芋頭面，進(jìn)入沸水中煮熟，待芋面浮起成晶瑩剔透狀，再入涼水冷卻后切段即可銷售或食用，具有很濃郁的鄉(xiāng)土氣息，不自覺中就能感受到那濃濃的鄉(xiāng)情。芋面中的紅薯粉讓面條很有彈性、夠勁道，芋頭的味道不重但卻很香，是那種純粹的香。

天華土豆粉機(jī)為機(jī)電一體化設(shè)計(jì)，與原料接觸部分均為不銹鋼材質(zhì)，衛(wèi)生安全，效率高，出粉快，利用照明電電機(jī)帶動(dòng)，采用生粉拌團(tuán)螺旋擠壓工藝，將粉團(tuán)擠壓成所需的形狀產(chǎn)品質(zhì)量好，光滑勻稱有光澤。性能特點(diǎn)：1、電機(jī)帶動(dòng)，螺旋壓面（粉），壓條快、出品率高，省時(shí)省工。2、與物料接觸部分采用食品級(jí)不銹鋼制作，干凈衛(wèi)生。3、更換出條模具，可以時(shí)產(chǎn)不同形狀的產(chǎn)品，如細(xì)圓、粗圓、扁條，空心、梅花等。4、用土豆淀粉可以生產(chǎn)火鍋鮮粉、肥羊粉、粉耗子等，用小麥粉還可加工非自熟冷面、饸饹面等。5、市場(chǎng)前景好，投資小，回報(bào)大，既可以開店，亦可規(guī)?；a(chǎn),給超市、菜市場(chǎng)、火鍋店、工礦食堂、小吃攤點(diǎn)等配送。